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为什么乳酸光学活性测定,国际上逐渐使用液相色谱法,而不使用比旋光度法?

1) 液相色谱法,是使用手性色谱柱和可变波长紫外检测器,对试样的L体和D体乳酸进行分离测定,可精确计算出两种异构体各占的比例。

2) 比旋光度法,是一定波长与温度下,用平面偏振光通过具有光学活性的物质,对于引起的旋转度数即旋光度进行测定。比旋光度测定不仅与物质的结构有关,也与溶液的浓度、溶剂、盛液管长度、温度及所用光的波长等有关。

3) 乳酸由于其特殊的分子结构,其溶液易发生自酯化作用,达到一定的浓度后,其溶液组成有单体乳酸、聚乳酸,若不对样品进行处理及固定分析条件,对旋光度的测定将形成干拢,造成结果稳定性差。因此国际上逐渐使用液相色谱法,而不使用比旋光度法。

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